Entrées

Le Foie Gras de Canard ‘Maison’ Au Magret Fumé, Confit d’oignons

Ou

Le Saumon Fumé Et Sa Crème Acidulée 

Plats

Le Magret de Canard Rôti au Miel et Thym & Garnitures

Ou

Le Filet de Perche, Sauce Vin Blanc & Garnitures


Dessert

Gateau au Trois Chocolats