Carte – Nos Entrées

Les Six Escargots  Au Beurre d’Ail Persillé  ‘Maison’  8€

Salade de Harengs et Pomme de Terre à ma Façon   8€

La Terrine ‘ Maison’ aux Foies de Volailles & Lapin, Condiments   10€

Œuf Cocotte, Crème d’Asperges, Lardons, Croutons14€

La Douzaine d’Escargots Au Beurre D’Ail Persillé ‘ Maison’ –  15€

Poêlée de Cuisses de Grenouilles, Ail & Soja  16€

 


Carte – Nos Plats

Côté Mer

Nage de Filets de Merlan & Moules, Petits Légumes   20€
Ou
Dos de Cabillaud en Croute de Chorizo & Garnitures  24€

Côté Terre

Tartare de Bœuf à l’Italienne & Frites, Salade 18€
Ou
Mignon de Porc, Crème de Cacahuètes & Garnitures 20€
Ou
Le Magret de Canard Rôti,Sauce au Poivre,Garnitures 22€

Carte – Nos Desserts

Ils Vous seront Présentés sur un Tableau en Salle 7€

 

 

 

 


Nos Burgers Maison

Le Retour du Marais 17€

Pain Maison, Bœuf, Grenouilles, Sauce Soja,
Sablé de Wissant, Betterave Chioggia ,
Germes de Poireaux ,Mâche, Frites Fraiches

Le Burger du Moment 15€

Pain Maison, Bœuf, Oignons, Chti’Corée, Sauce Noisette, Roquette, Chips, Lardons,  Oignons Frits, Frites Fraîches